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手打ちとんかつ かつ屋（ロースカツ／新神戸） |
| (2012-02-27) |
| 案内 | / | 感想 | / | 関連 |
| 【 案内 】 |
| ● 《 当日のお肉 》は当日中に使い切り。 ● オーダーが通ってからパン粉をつける打ちたてのトンカツ。 ● 誕生日に証明できるものを提示すれば飲食代金20％off |
| <Googleマップ> 大きな地図で見る |
| 【 感想 】 |
| ● 今月二度目の神戸。 新神戸の駅に着いたのは２時過ぎでした。 新幹線は最近、Ａ席（三人席窓側）を予約。 Ｅ席（二人席窓側）よりも隣が来ない確率が高いからです。 長旅なので少しでもゆったりしたいもの。 車両の電源コンセントでケータイを充電しながら、車内販売の珈琲を飲む。 それがちょっとした楽しみです。 ところが。 平日の昼なので空いているかと思いきやさにあらず。 今回は品川から女性二人（親子？）が隣に。 気を使いながらの二時間半。 新大阪で降りたと思ったら、替わりに若いカップルが隣に。 席に着いた途端、お弁当を広げました。 新神戸はすぐなのに。 ！Σ（￣ロ￣lll) 今日は間が悪いなぁ、仕事にも持ち越さなければいいけど。 （＝＝； ● 美味しそうな駅弁なかった。 この先の経路上に興味をそそる店もありません。 新神戸を探索するか。 新神戸オリエンタルアベニューの中へ。 ３階にレストラン街が。 気になる案内が。 少し高いけど、これにしよっと。 《 手打ちとんかつ かつ屋 》に入りました。 ● 昼時を過ぎたからか、空いている店内。 年配の女性が注文を取りに。 丁寧だけどまだ慣れてない様子。 神戸ロースかつ膳を注文。  ～お薦め料理～ 《 なんにも難しいことはない。お客様の立場になって考えれば、自然と答えが出てきます 》 諭されているのはさっきの人かな…。 事情が出来て、慣れない外働きに出ることになったとか。 でもさすが関西。 客商売の教育は行き届いてるなぁ。 と思ったら、ガラガラガラ。 なにやら荷を運び込む騒音。 煩いなぁ。 一人だけど、客がいるんだから静かにしてほしいもの。 客の立場に立ってほしいなぁ…。 （＾＾； ● 出てきたロースカツがこれです。  ～お薦め料理～ ぼんじり？ 肉もフワフワに感じます。 ころもで肉汁が封じ込められてる？ 肉自体もほんのり甘いです。 美味しいなぁ。 これが本来の神戸牛か。 三ノ宮で食べたステーキには敵わないけど、なかなかです。 ただちょっと脂が強過ぎるか、最後までくると食傷が。 キャベツをお代わりするとするか。 ● 無事に仕事が終わった翌日。 帰りがけに日暮里の京の華へ。 坦々麺と餃子で１５００円近く。 こうみると神戸ロース、１４８０円は高くないかも。 それにしてもここの店。味が変わってしまったなぁ。 料理してる人が変わったのか、中国の人は移動が早いからなぁ。 残念です。 |
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