AWkitchen TOKYO(パスタハウス/新丸ビル) | |
(2012/04/09) |
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【 案内 】 |
● 手打ちのパスタと契約農家から直送のおいしい野菜が自慢のお店。 ● ランチはビュッフェが好評。 ● 店名のAWkitchenは、オーナーシェフの渡邉明の頭文字「A」と「W」をとったもの。 ● 26時まで営業しているので遅めのディナーもOK! |
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【 感想 】 |
● あれだけ丸ビル、新丸ビルに通っていても、まだ入っていない店があります。 《 高そうだ 》 《 混んでいる 》 《 雰囲気が嫌だ 》 今回行ったAWkichenはそのコンセプト、《 野菜を食べる 》を敬遠していたのですが…。 人気店のようで40分ほど待ちました。でもその価値は十分。 なしろ奇跡の人参が食べれたのですから。 v(^。^) ● 書きたいことはたくさん。 まずは店の雰囲気。 野菜のヘルシーさを売りにしてる割には暗い店内。 どう見てもバーです。 夜景が楽しめていいのですが、向きが悪いかな。 天高で開放的、ミラーボール(?)まであります。 奥の奥。 窓側のテーブル席に座れました。 ● ワインリストをもらいましたが、結局ハウスワインとなりました。 最初に出てきたのが種(たね)。 なんの種!? 食べると固さがまったくありません。 特に味という味はありませんが、ちょこちょこ食べてしまいます。 そういえば子供の頃、インドオウムを飼ってたなぁ。 よくヒマワリの種をあげたっけ。 ● 頼んだのは2品です。 まずは塩味野菜のなんとか。 …すいません、料理名がわかりません。 (==; プレゼントのお菓子のよう。 開けるとこうなります。 軽い塩味。 でもこれでいいらしい。 なぜなら、ひとつひとつの素材の味がわかるから。 中華料理にしちゃうと、どれもタレの味になってしまうところです。 ● 次がこれ。その名も《 食べて衝撃!彩誉と四種類のイタリアチーズの饗宴 》。 彩誉(あやほまれ)は人参の銘柄のようです。 皿に四つ、飾りのように置かれてますが然にあらず。 これが美味い!! この甘さはどこから出てくるでしょう? 何と掛け合わせた? 不思議です。 これならどんな子供でも食べれるでしょう。 ( 一昨日、満天☆青空レストランで見ましたが、東北には雪の下に寝かせて甘くさせる人参があるそう。田中麗奈が食べてました。きっと、こんな感じだろうなぁ)。 Kさんはペンネのソースに喜んでました。 4種類のチーズの味がわかったらしい。 凄いね。 ● パンをお代わりしたせいもありますが、ふた皿で十分満腹。 安いとは言えませんが、この店はコストパフォーマンスがいいと思います。 だいたいハウスワインが十分美味しい! 後でわかりましたが、AWKitchinのAWとは渡邉明の頭文字らしい。 へぇ、有名な人なんだ。 そして都内で何軒かある店舗の内、ここは最大の100席があるとか。 もっとあるように感じたのは、照明のマジックかな。 |
ローマ法王庁御用達 ジュゼッペ・コッコ ペンネNo.42 250g【gourmet0401】【10P4Apr12】 | 新潟県十日町産訳あり 雪割フルーツにんじん10kg(来年の春から再開します) |
【 関連 】 |
AWkitchen(公式) | |
PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO ~新丸ビル~(ぐるなび) |
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AWkitchen TOKYO(PASTA HOUSE/新丸ビル) |
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